Local

എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെ സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയിൽ കേരളം തുടർച്ചയായ രണ്ടാം വർഷവും ഒന്നാമതെത്തി

എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെ സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയിൽ കേരളം തുടർച്ചയായ രണ്ടാം വർഷവും ഒന്നാമതെത്തി

ഇന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളുടെയും കേന്ദ്ര ഭരണ പ്രദേശങ്ങളുടെയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പ്രകടനം വിലയിരുത്തുന്ന വാർഷിക റിപ്പോർട്ടായ സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സൂചികയിൽ (എസ്എഫ്എസ്ഐ) തുടർച്ചയായി രണ്ടാം തവണയും കേരളം ഒന്നാമതെത്തി. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്എസ്എസ്എഐ) ആതിഥേയത്വം വഹിച്ച ഗ്ലോബൽ ഫുഡ് റെഗുലേറ്റേഴ്‌സ് സമ്മിറ്റ് 2024-ൻ്റെ രണ്ടാം പതിപ്പിൽ വെള്ളിയാഴ്ച എസ്എഫ്എസ്ഐ 2024 പുറത്തിറക്കി. കഴിഞ്ഞ വർഷമാണ് കേരളം ആദ്യമായി എസ്എഫ്എസ്ഐയിൽ ഒന്നാമതെത്തിയത്. SFSI 2019 മുതൽ ഒരു വാർഷിക സവിശേഷതയാണ്.

2022ൽ കേരളം രണ്ടാം സ്ഥാനം നേടിയിരുന്നു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ വിവിധ പാരാമീറ്ററുകളിൽ സംസ്ഥാനങ്ങളുടെ പ്രകടനം അളക്കാൻ FSSAI സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സൂചിക വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ സൂചിക അഞ്ച് സുപ്രധാന പാരാമീറ്ററുകളിൽ സംസ്ഥാനങ്ങളുടെയും കേന്ദ്ര ഭരണ പ്രദേശങ്ങളുടെയും പ്രകടനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്: മനുഷ്യവിഭവശേഷിയും സ്ഥാപന ഡാറ്റയും, പാലിക്കൽ, ഭക്ഷ്യ പരിശോധന - അടിസ്ഥാന സൗകര്യവും നിരീക്ഷണവും, പരിശീലനവും ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കലും ഉപഭോക്തൃ ശാക്തീകരണവും. "എല്ലാ സംസ്ഥാനങ്ങളിലും/കേന്ദ്രഭരണ പ്രദേശങ്ങളിലും ഉടനീളം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വസ്തുനിഷ്ഠമായ ചട്ടക്കൂട് നൽകുന്ന ചലനാത്മകമായ ക്വാണ്ടിറ്റേറ്റീവ്, ക്വാളിറ്റേറ്റീവ് ബെഞ്ച്മാർക്കിംഗ് മോഡലാണ് സൂചിക," FSSAI വെബ്സൈറ്റ് പറയുന്നു.

കേരളത്തിന് പിന്നിൽ തമിഴ്‌നാട്, ജമ്മു കശ്മീർ, ഗുജറാത്ത് എന്നിവയാണ് രണ്ടും മൂന്നും നാലും സ്ഥാനങ്ങളിൽ. 2022ൽ കേരളം രണ്ടാം സ്ഥാനത്തായിരുന്നപ്പോൾ ഗുജറാത്ത് സൂചികയിൽ ഒന്നാമതെത്തിയിരുന്നു. സെപ്തംബർ 20 വെള്ളിയാഴ്ച നടന്ന ഗ്ലോബൽ ഫുഡ് റെഗുലേറ്റേഴ്‌സ് സമ്മിറ്റ് 2024 ൻ്റെ രണ്ടാം പതിപ്പിൽ കേന്ദ്ര ആരോഗ്യമന്ത്രി ജെ പി നദ്ദയിൽ നിന്ന് കേരളത്തിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കമ്മീഷണർ അഫ്‌സാന പർവീൺ ട്രോഫിയും പ്രശസ്തി പത്രവും ഏറ്റുവാങ്ങി.

വടക്കുകിഴക്കൻ സംസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ നാഗാലാൻഡിന് പ്രത്യേക പരാമർശം ലഭിച്ചു. മുൻവർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ആവാസവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിൽ മലയോര സംസ്ഥാനം മൊത്തത്തിലുള്ള പുരോഗതി കൈവരിച്ചതായി SFSI 2024 പറയുന്നു.

40-ഓളം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ എൻഫോഴ്‌സ്‌മെൻ്റ് വേരിയബിളുകളിൽ കേരളത്തിൻ്റെ അസാധാരണ പ്രകടനത്തിൻ്റെ ഫലമാണ് വിജയമെന്ന് കേരളത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണാ ജോർജ് പറഞ്ഞു. ചിലത്: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശോധനകൾ, സാമ്പിൾ ശേഖരണം, സാമ്പിൾ പരിശോധന, പ്രോസിക്യൂഷൻ കേസുകൾ, നാഷണൽ അക്രഡിറ്റേഷൻ ബോർഡ് ഫോർ ടെസ്റ്റിംഗ് ആൻഡ് കാലിബ്രേറ്റിംഗ് ലബോറട്ടറികളുടെ എണ്ണം (NABL)-അംഗീകൃത ലാബുകൾ, ഈ ലാബുകളിലെ പരിശോധനയുടെ ഗുണനിലവാരം, മൊബൈൽ ടെസ്റ്റിംഗ് ലാബുകളുടെ ഉപയോഗം, കൂടാതെ ജീവനക്കാർക്കും ഭക്ഷ്യ സംരംഭകർക്കും നൽകുന്ന പരിശീലനം.

ഓപ്പറേഷൻ ഷവർമ, ഓപ്പറേഷൻ മത്സ്യം, ഓപ്പറേഷൻ ശർക്കര, ഓപ്പറേഷൻ ഹോളിഡേ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പദ്ധതികൾക്ക് കേരളം തുടക്കമിട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും ജോർജ് പറഞ്ഞു. ഈ വർഷം മുതൽ, ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളെല്ലാം ഓപ്പറേഷൻ ലൈഫിന് കീഴിൽ ഏകോപിപ്പിച്ചു.